Hinn hreini íslenski landbúnaður?

 

Er þetta hinn hreini íslenski landbúnaður sem enginn má hrófla við?

Við höfum verið blekkt í tugi ára en núna hefur það komið grímulaust í ljós að íslenski landbúnaðurinn er ekkert betri eða hreinni en hver annar landbúnaður. Þvert á móti hefur komið í ljós að eftirlit og gæði eru mjög ábótasamt.

 

hvells 

Meira selt af matarsalti en iðnaðarsalti

Athugasemdir

[Anna Sigríður Guðmundsdóttir, 18.1.2012 kl. 11:05]

Það er ekki hormónakjöt framleitt á Íslandi svo ég viti, en það þarf ekki að fara lengra en til Danmerkur til að komast í slíkt, eða var alla vega. Loftið, beitilandið og vatnið er hreint á Íslandi, þannig að skyryrðin til að framleiða hreint eru betri hér en annarsstaðar.

Það er margt brenglað í eftirlitinu víðs vegar í þjóðfélaginu, og það lagast ekki nema við landsmenn lögum það sjálf.

Það verða allir að vera vakandi og þora að taka þá áhættu að segja frá því sem er ábótavant. Því miður hefur gagnrýni verið þögguð niður á Íslandi með hörmulegum afleiðingum, en það er að verða einhverskonar uppgötvun almennings um að það sé réttur fólks að koma með sanngjarna réttláta gagnrýni á það sem ekki er í lagi.

M.b.kv.

[Ragnar Gunnlaugsson, 18.1.2012 kl. 16:08]

Og allt kemur þetta nú frá ESB löndum,sviknir silicon púðar, áburður með of mikið af óæskilegum efnum og saltið fræga.

[Sleggjan og Hvellurinn, 18.1.2012 kl. 21:04]

Rétt hjá Önnu, margt gott við landbúnaðinn á Íslandi. Sérstaklega er ég hrifinn af því að Kindur fá að vera frjálsar á sumrin.

Og svo eru frjálsar hænur líka valkostur

kv

sleggj

[Sleggjan og Hvellurinn, 19.1.2012 kl. 23:58]

Ragnar

Það var ekkert að iðnaðarsaltinu. En það má bara nota það í iðnaði. Ekki manneldis einsog var gert á Íslandi.

hvellurinn

[Anna Sigríður Guðmundsdóttir, 20.1.2012 kl. 09:47]

Saltmálið var stormur í vatnsglasi. Ölgerðin birti innihaldslýsingu á netinu, og eini munurinn var gróft og fínt, stórar og litlar pakningar, og verðmunur. Það er spurning hvers vegna ekki má nota gróft salt í matvælaiðnað? Það er sú spurning sem ég sit uppi með ósvarað?

Frjálsar hænur eru að sjálfsögðu besti kosturinn. Myndi þannig hænsnabú standa undir eftirspurn á eggjum? Þetta er kannski meir spurning um að framleiða það sem er eftirspurn eftir. Það væri gott að sem flestir hefðu sínar hænur og væru þar með sjálfum sér nægir með egg. Ég held að fólk átti sig ekki á hvað það er einfalt og ódýrt að hafa sínar hænur í litlum kofa við hýbýlin sín. Eggin eru miklu hollari ef sólarljósið og afslappaðar hænur eru með í dæminu. Mannúðleg meðferð á hænunum er líka að sjálfsögðu mikilvæg.

En ekki er ráðlegt að ráðast í umbreytingar með einhverjum öfgafullum strax-byltingum. Kapp er víst best með forsjá. Þótt ég sjálf hafi nú sjaldan getað lifað eftir þeirri gullnu reglu, þá veit ég að það er rétt.

M.b.kv.